Alimentation

Les ateliers sur la résilience alimentaire

Dans le cadre du Contrat d’Objectif Territorial (COT), des ateliers de réflexion et d’échanges ont été organisés sur les quatre territoires partenaires afin de mieux comprendre les enjeux de la résilience alimentaire : qualité et disponibilité de l’eau, diversification des cultures, renouvellement agricole, lien entre alimentation, santé et territoire.

Ces temps de travail ont permis de faire émerger des actions de sensibilisation et des événements ouverts au public, comme la Semaine de la Biodiversité ou le Mois de la Haie, qui croisent les enjeux de l’alimentation, de l’agriculture et de l’environnement.

La lutte contre le gaspillage alimentaire dans les collèges

Des actions de réduction du gaspillage alimentaire sont menées dans les collèges de Pont-sur-Yonne et Villeneuve-la-Guyard, en partenariat avec le Département et l’animateur prévention des déchets de la Communauté de Communes Yonne Nord.

Pesées quotidiennes, tables de tri, organisation repensée du self, sensibilisation des élèves, animations autour de l’alimentation… Tout est mis en œuvre pour jeter moins et mieux manger.

Un double objectif : réduire les déchets et réinvestir les économies réalisées dans des produits de meilleure qualité pour les enfants

Les rendez-vous de la transition écologique

Chaque année, la Communauté de communes participe organise des temps forts dédiés à la transition écologique. Ces rendez-vous permettent d’informer, d’échanger et de donner des clés de compréhension aux habitants, élus et acteurs du territoire.

Après une première édition grand public consacrée aux enjeux globaux de la transition écologique, une seconde édition a été dédiée au développement des filières agricoles et agroalimentaires, dans une logique d’économie circulaire et de coopération locale.